Home Antipasti Crostoni con pere caramellate e provola di Montalbano Elicona.

Crostoni con pere caramellate e provola di Montalbano Elicona.

di Melania

Crostoni con pere caramellate e provola di Montalbano Elicona.

Perché a volte, mescolare sapori nuovi con prodotti tipici della propria terra, ha un fascino irresistibile.
Ingredienti:
– fette di pane
– provola di Montalbano Elicona
– pere
– zucchero di canna
Procedimento:
– preriscaldare il forno a 200 C.
– adagiare le fette di pane su una teglia.
– tagliare il formaggio a fette e disporre sul pane.
– cuocere per 10 minuti circa.
– nel frattempo tagliare le pere e disporle velocemente nello zucchero di canna caramellato.
– concludere adagiandole sul pane con la restante parte di caramello. Et voilà.

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0 commento

nu 15 Aprile, 2015 - 8:05 pm

Complimenti per tutto bellissimo il connubio tra poesia e dolci!!!!

Reply
chicchidimela 17 Aprile, 2015 - 7:49 am

Ti ringrazio☺️

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giovanna 20 Maggio, 2015 - 9:38 pm

mi piace molto mescolare dolce e salato, e poi formaggio e pere…..

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chicchidimela 21 Maggio, 2015 - 4:48 pm

Per me invece, era la prima volta. Pienamente soddisfatta. ☺️☺️☺️

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giovanna 21 Maggio, 2015 - 6:32 pm

bene!! certo sono sapori un pò particolari, non ti dico tutti i giorni ma ogni tanto mi piace preparare qualcosa cosi.

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chicchidimela 21 Maggio, 2015 - 7:03 pm

Mi trovi pienamente d’accordo. Sono sapori forti e decidi. Ed ogni tanto, il palato ne richiede l’esigenza. ☺️

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