Home lievitati. “Pinsata” siciliana con prosciutto e pomodoro.

“Pinsata” siciliana con prosciutto e pomodoro.

di Melania

Quale è la tua pizza preferita?

Io adoro la pizza semplice, con del buon pomodoro, la mozzarella fresca e tante foglie di basilico per conferirgli un profumo intenso. 
Con l’arrivo della bella stagione mi piace giocare con gli ingredienti e aggiungere sempre qualcosa di nuovo. 
Niente è più buono di una pizza preparata in casa, lo so, ma voglio raccontarvi dello stupore che ho ritrovato nell’assaggiare la “pinsata” di Naturizia
Leggera, friabile e croccante, preparata solo con lievito madre naturale che permette all’impasto di maturare 72 ore. 

Davvero un’ottima pinsata!

Oggi vi propongo una ricetta perfetta per la primavera. Una Pinsata siciliana con prosciutto crudo e pomodorini. Divertiti anche tu a condire la tua pinsa con gli ingredienti che più ami. 

Quale è la tua pizza preferita? Io adoro la pizza semplice, con del buon pomodoro, la mozzarella fresca e tante foglie di… lievitati. “Pinsata” siciliana con prosciutto e pomodoro. European Stampa
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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INGREDIENTI

  • 1 Pinsa Naturizia
  • 100 g di prosciutto crudo
  • 60 g di pomodoro
  • 90 g di mozzarella in foglia
  • basilico
  • sale
  • olio extravergine d'oliva
  • origano

PREPARAZIONE

  • Preriscaldate il forno a 240°
  • Fate cuocere la pinsa per 7/ 8 minuti circa , fino a quando inizia a dorarsi
  • Nel frattempo, lavate i pomodori, divideteli a metà e condite con il sale, olio e origano.
  • Estraete la pinsa dal forno , conditela con il prosciutto crudo, la mozzarella in foglia e il pomodoro.
  • Completate con olio evo e foglie di basilico.

Post in collaborazione con Naturizia

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