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Dolce

Torta allo yogurt e susine .

É arrivato Settembre, con la sua luce calda, ma intensa, i suoi colori sfavillanti che raccontano la fine dell’estate e indugiano nell’attesa di una nuova stagione.  È arrivato con il suo fare deciso, le giornate più corte, l’aria mattutina un po’ più fresca.  Settembre è così, conserva la bellezza dei sapori estivi e introduce il …

Dolce

Muffin semi-integrali ai fichi

Lo so, che l’estate è  segnata da spiagge meravigliose, tramonti mozzafiato, abiti leggeri e capelli arruffati al vento. So che l’estate ha il sapore delle cene all’aperto, degli aperitivi, un cocktail ghiacciato e gli stuzzichini che amo.  Il tempo che, sembra rallentare, perdersi nel rumore delle onde, la sabbia sui piedi a ricordarti il mare. Questa …

Dolce

Bundt cake al cioccolato e ciliegie.

Ho spostato questa pubblicazione perché più volte ho pensato di sostituire la ricetta preparata.  Ho riflettuto a lungo prima di farlo, specie perché oltre a cucinare immagino voi sappiate quanto lavoro ci sia dietro uno scatto.  Non si tratta solo di pensare una ricetta e limitarsi a prepararla, tutt’altro, occorrono grinta, creatività e passione per …

Dolce

Biscotto gelato alle fragole

Oggi è davvero un giorno speciale! Uno di quei giorni che ricorderemo per molto tempo, che abbiamo segnato sul calendario e fatto il conto alla rovescia.  Oggi, 18 Maggio a distanza di quasi due mesi dal lockdown è possibile uscire e non solo per recarsi al lavoro.  Più volte, ho scritto qui se pur non …