PLUMCAKE ALLE ARANCE E ZENZERO
Tutto è piĂą semplice in cucina. Seguire un buon profumo e lasciarsi guidare ad occhi chiusi per raggiungere percorsi che non si conoscono. Lasciarsi ammaliare dal sapore di un ingrediente per sentirne la sua consistenza e percorrere nuove mete. La pandemia non ha cambiato i miei ritmi, ne portato novitĂ nella mia cucina. Ho sempre …