Cucinare seguendo il ritmo delle stagioni
Ci vuole ancora un po’ prima che la mia cucina riapra i battenti. Me ne resto in disparte, divisa tra il lavoro e le innumerevoli cose da fare. Il tempo scorre così in fretta e il sapore di un nuovo giorno mi riempie di gioia, mentre l’attesa prende per mano l’occasione di una nuova stagione. …
È abitudine per me tra una ricetta e l’altra, tra uno scatto e l’altro lasciare cuocere a fuoco lento la marmellata di turno. Ho iniziato osservando i movimenti di nonna, poi di mamma. Me ne stavo in un angolino seguendo con gli occhi ogni loro gesto, ogni tenero sussurro. La luce che filtrava dalla finestra …
Nessun conto alla rovescia. Neppure un flebile suono, o che so io, qualche canzonetta a sigillare la fine di un anno ormai andato e l’inizio di un altro. Ed eccolo, questo 2017. Appena arrivato, così piccolo e già pare portarsi sulle spalle uno zaino pieno di buoni propositi. Sembrano somigliare proprio a quelli che a …
C’era da aspettarselo che sarebbe tornato. Si è vestito per qualche tempo di raggi che penetravano dalla finestra, fino a sfiorare le pareti. Ha colorato i giorni, giocato con l’aria rendendola mite e profumato l’attesa. Ha stimolato la fantasia scandendo il fruscio del tempo. Ha soffiato forte sulle nuvole, ricoprendo il cielo di un azzurro …
Ho sognato di vivere ed era un posto molto, molto strano: tutte le cose lì si toccano, s’intende da vicino, non da lontano. Ho sognato di vivere: è un posto col passato e col presente, e le cose succedono o prima o dopo, separatamente. Ho sognato di vivere-Vecchioni. Ho sognato per un istante di scansare …
È arrivata lentamente l’estate. Sarà stato quel sole rovente sui muri, o quella luce che al mattino ingentiliva le strade o magari quel profumo di fiori così intenso. Quasi mi irritava all’inizio, certo é che quando arriva mi regala uno sguardo affettuoso, poi mi sorride e a me viene voglia di viverla. Case piccole, assolate, …