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Dolce

Apple Pie.

Fallire su una cassata siciliana, la preparazione di un babà, i cannoli di nonna, si è possibile. Fallire sulle paste di mandorle perché si ha poca dimistichezza con la sac à poche, o non dare alle brioche il tempo giusto per lievitare, si può accadere. Così come può accadere di bruciare le melanzane fritte, perché …

Dolce

Cose che nessuno vede.

Succede così. Mentre passeggio per le strade vedo cose che nessuno vede. D’improvviso una forza prorompente si insinua dentro trascinandomi verso qualcosa di ignoto. È accaduto in queste sere d’autunno, dove nuvole leggere hanno preso il posto di un foglio bianco ancora da riempire. Le stelle sulle ciglia a raccogliere ed illuminare angoli bui e …